Entre inspirations et aspirations pour un cocktail dinatoire très privé …
La haute couture et le travail de précision se sont croisés le temps d’un moment suspendu.
Il aura fallu faire preuve de modernité tout en narrant les codes iconiques de la maison Chanel. Le résultat ? La naissance du « Camélia truffé » et du « jardin avocat pamplemousse »
Subtilité, légèreté et féminité étaient au rendez-vous Rue Cambon pour un instant magique.
Garden Party !
Une collection aux couleurs acidulées, des coupes en apesanteur et d’autres bien plus structurées pour ce défilé Fall winter 2022.
Des matières inspirantes dans un lieu unique pour abriter une série de silhouettes haute en couture et recevoir avec élégance.
L’héritage de la maison Lanvin laissera son empreinte dans les recettes de La Mesure.
Le temps d’un tea time sur la prestigieuse Place Vendôme, Boucheron raconte aux plus grands journalistes sa nouvelle collection « Contemplation » imaginée par Claire Choisne.
« Fenêtre sur le ciel, mouvement d’un nuage, goutte de silence, » … sont autant de poésie qui nous ont permis d’imaginer des créations monochromes avec beaucoup de légèreté.
Un moment suspendu …
A l’occasion d’un diner privé, Jennifer Taieb a reçu la demande d’un cocktail dinatoire 100 % végétal afin d’épater et de séduire les convives le temps d’une soirée.
L’élégance et la gourmandise étaient les maîtres mots de cette réception, un challenge qui continue de nous inspirer pour les nouvelles collections de pièces cocktails « La Mesure »…
A l’occasion du diner de Gala de la tablée des chefs 2019, ce sont 4 chefs qui se sont réunit pour élaborer un menu d’exception pour 370 personnes.
Jennifer Taieb, pour la partie cocktail traiteur, Gaël Orieux pour l’entrée, Pascal Barbot pour le plat et Ophélie Barès pour le dessert.
Une association qui contribue à la diminution du gaspillage alimentaire et qui éduque les plus jeunes en milieu difficile à l’apprentissage d’une alimentation saine. Une association que le chef soutient depuis de nombreuses années.
Photos @corinne jamet
Quand art culinaire et l’ébénisterie de luxe se rencontre aux cotés de Martin Pietri pour un cocktail dinatoire …
Il était une fois, l’une des plus belles réalisations de Riesener : La commode dite « du Concordat ».
Une commande réalisée pour Louis XVI, entre acajou du Brésil, dorures à l’or fin, fleurs et rubans, La Mesure à imaginé une collection répondant à ce décor majestueux.
Pour la journée de la femme, La Mesure était honorée d’accompagner Icicle sur un déjeuner à l’image de la marque.
Ethique, féminin et identitaire.
Une marque qui porte les codes du luxe et ce de manière éco responsable.
Des qualités grandement respectées par nos équipes…
Kerimedical
Le rendez-vous de 150 professionnels de la santé dans la belle Villa Emeridge se voulait sobre et convivial.
Un format dînatoire, avec passage au plateau, buffets, bar, ponctué de quelques animations et ateliers culinaires.
Lorsque que la célèbre Laura Folk et ses créations « sur mesure » entre en collaboration avec la référence de l’élégance enfantine, « Tartine & Chocolat », on reçoit un belle dose de douceur hivernale …
Nous étions heureux de les accompagner avec ce cocktail délicat et raffiné …
Lorsque l’on vous confie l’organisation d’un mariage, l’ingrédient principal de nos recettes n’est plus un secret … Une bonne dose d’amour pour ravir les convives et rassurer les mariés.
Des buffets généreux et des produits nobles…
Une promenade sur la Seine, tout en douceur… où les invités donneront le tempo de la réception …
Lorsque la maison de luxe Bulgari met les femmes à l’honneur lors d’un déjeuner privilégié dans sa boutique Avenue George V à Paris, les plats doivent eux aussi connoter la haute joaillerie…
Création du « rubis de foie gras, fruits rouges et pickles de betterave en millefeuille »
Scénographie : Pierre Kavaciuk
Un cocktail inoubliable à l’occasion de l’Independence Day dans le jardin de la Résidence de l’Ambassade des USA.
Madame Uzra S. Zeya, Chargée d’Affaires A.I de l’Ambassade des Etats-Unis d’Amériques a confié à Cook and Com l’organisation de cette belle manifestation pour réunir plus de 30 chefs reconnus dans le monde de la gastronomie française.
Un thème commun en cuisine … la Louisiane !
600 personnes attendues …
Inauguration haute en couleur pour ce club-restaurant où les soirées parisiennes s’enchaînent sur un rythme de salsa.
Le thème : l’Amérique du Sud, le chef propose pour cette soirée spéciale d’accueillir les convives avec une cuillère de dégustation inédite : Bœuf confit, guacamole et yogourt chili pour accompagner les fameuses chips tortillas
Pour la création de leur création capsule, la marque parisienne de slippers allie à la fois élégance et intemporalité, notre cocktail « contemporain » et « automne chic » accompagnera les convives lors d’un essayage de modèles romantiques exclusifs au sein de leur showroom.
Le moment de créer « la tarte au citron, tombée de shiso pourpre »
Se réunir, et diffuser un projet autour d’un dîner « bohème chic » tel était l’objectif de People Doc.
En collaboration avec Charlotte Dali événement, nous avons dressé une table champêtre au cœur du jardin de Bauches où Delphine nous a chaleureusement accueillis.
Le cabinet d’architectes Portzamparc
Recevoir et travailler, telle est souvent l’objectif de déjeuners au sein même des entreprises.
La Mesure Traiteur met tout en oeuvre pour imaginer des recettes faciles à déguster tout en conservant une station de travail accessible.
Ergonomie des recettes et discrétion du personnel sont les mots clefs pour ces prestations.
Au service du luxe le temps du Salon International de l’Aéronautique et de l’Espace (
Fêter la Saint Valentin, oui avec ses clients.
Telle était le souhait de la célèbre agence de publicité Buzzman.
Suite d’une belle collaboration pour créer ensemble 3 recettes de Harissa inédites, cette soirée a permis aux invités de déguster des plats conviviaux adaptés aux notes de piment.
Gravé sur les pots :
« On vous aime fort, très très fort »
un message d’amour qui bercera 2019…
Lever des fonds ou procéder à une fusion acquisition est un long processus qui mérite de festoyer à travers une belle « closing party ».
Avec Cambon Partners il était important de créer un moment de convivialité où les acteurs principaux puissent se réunir autour d’un repas à la fois simple et élégant et ce en présence d’un chef privé.
La Mesure Traiteur a eu le plaisir d’animer des ateliers cuisine autour de l’excellence des produits français en compagnie de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France, qui aura sélectionné des spiritueux de haut-vol !
La Galerie RX
Recevoir au milieu d’œuvres d’art… C’est accepter le défi de dessiner des recettes.
Un événement où l’esthétique était à l’honneur le temps d’un dîner convivial et artistique.
En entrée, le chef proposera les perles de foie gras, courge-passion et pain d’épices…
Le « cointreau fizz » cocktail emblématique de la maison avait besoin d’être accompagner au bar le temps de quelques soirées…
A travers un food pairing précis, créée sur mesure pour la marque, ce sont l’orange et les épices qui ont inspirés le chef pour créer quelques recettes fraîcheurs au cœur d’un appartement privé parisien.
En présence de Stéphane Plaza et quelques autres « bons joueurs » M6 lance ses jeux de société.
« Maison à vendre », « le meilleur pâtissier », ou encore « les reines du shopping », vont envahir les sapins pour régaler les plus aventuriers.
Promis les cubes de foie gras n’ont pas fini dans le baby foot ! Et personne n’a jonglé avec les choux passion ce soir là !
Chaque année, les Terrasses du Vogue à Genève vous proposent un Lounge bar de près de 800 m2 comprenant Bars, DJ et autres surprises pour accueillir les célèbres « fêtes de Genève » et admirer un des plus beaux feux d’artifices du monde. Champagne, truffe et caviar les ont accompagnées le temps de quelques soirées …
